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佐渡ヶ島のこだわりラーメン「出世街道」のマスターが贈るホットでディープでシュールなブログ

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プロフィール

出世マスター

Author:出世マスター

マスタープロフィールページ
新潟県佐渡市中原の「こだわりラーメン出世街道」の関西出身のマスターが毎日更新する、blogです、ホームページは13周年の老舗バカサイトです、お店の情報だけでなく様々なコンテンツがあります。

■塩サバは断固ノルウェー産派です。
■逆子です。
■指定不快害虫図鑑を読むとぐっすり寝れます。
■トンガリコーンに指を挿して食べます。
■陰茎の右側にホクロがあります、私のニセモノが現れたらそれを目安にして下さい。
■岡田奈々のフアンです
■時世の句は「花を持った手で女性を叩いてはいけない、花が傷むから。」

□好きな食べ物 

アカセン、豚足、生レバ、なまこ、センマイ湯引き、うるか、ふなずし、ホヤ、くさや、カワハギの肝、ガメ煮、キンカン煮、酒盗、鶏モミジ、マグロの目玉

■苦手な食べ物 

キャビア、キッシュ、フォアグラ、ラザニア、国産霜降りステーキ、大トロ、ビシソワーズ、ナシゴレン、トリュフ

□好きな飲み物

ホッピー、アブサン、二頭まっこり、電気ブラン、熱海ワカメ酒、花の友熱燗、ハブ酒、白波原酒、泡盛原酒、ヒレ酒、赤玉パンチ、チョーヤの梅酒、サントリーVO

■苦手な飲み物

ドンペリ、コニャック、五大シャトー、ハーブティー、カルアミルク、ロイヤルミルクティー、カプチーノ、キャラメルティー

□好きな店

新宿ゴールデン街、横浜どぶ板、しょんべん横丁、大衆酒場金杯、おふくろ食堂、達磨、焼き鳥たつみ、蕎麦処いしかわ、モツ煮虎吉、づぼらや、おけら食堂

■苦手な店

アンナ・ミラーズ、ミスド、フルーツパーラー、コーヒーの青山、フランフラン、スタバ、カフェ・マディ、マドマド、伊勢丹

□好きな街

赤羽、南霞町、新開地、黄金町、恵美須町、行徳、南行徳、尼崎センタープール前、天王寺、鶴橋、かっぱ橋、歌舞伎町二番街、十三、あいりん地区入り口

■苦手な街

神戸御影・岡本、麻布十番、銀座、苦楽園、帝塚山、青山、恵比寿、下北沢、代官山、芦屋、田園調布、成城学園前、自由が丘

□好きな歌手

憂歌団、鏡五郎、ムッシュかまやつ、ジョー山中、タイマーズのゼリー、生駒一、鉄砲光三郎、町田義人、京山幸枝若、泉谷しげる、ミス花子

■苦手な歌手

横文字ソロ、名前を覚えられないアイドルユニット

□好きな人間 考えるんじゃなく感じる人

■苦手な人間 感じるんじゃなく考える人





マスターおたずねもーす!

マスターに抱かれたい人も、遊びたい人も、噛み付てぇ人も、どーでもいい人も、とりあえずココから勢い良く発射すべし♪

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2005-02-04-0.jpg 新宿屋台村「彩」での写真


15日の日、たこ焼きを焼いていると、「とある人」が車を降り、話しかけて来た、どこかで会った人、どこかで会話を交わした人だと考えていたのだが以外な人物でありました。

話は変わるのですが、私は昔、東京23区で移動式屋台村というのを展開していました、100円駐車場にトラックで巨大なテントや厨房設備を乗せて移動しそこに一晩で屋台村をこしらえて営業するわけなんですが、まさに「イナゴ」みたいなもんで取り締まろうにも一晩で消えることもできるわけなんで当時
では画期的な営業でした。
 そしてその店舗展開で浮上したのが不夜城の歌舞伎町です、しかも風林会館の正面道路、「さくら通り」という最もややこしい土地に私は目をつけました、土地は25坪、抵当権は4番抵当まで入っている呪われた土地に屋台をオープンさせました、周りはスナックビルに囲まれ隣も向かいもポーカー喫茶、怖いもの知らずを通り越しもはや無謀極まりないことを歌舞伎町という不夜城にて出現させたのでした。

しかし、歌舞伎町のゴールデン街、二丁目が遊び場だったような私は臆することもなくヘネシー片手に事務所周りをしていわゆる「スジ」を通し、近隣のテナントビルの大物ママのいるラウンジやらクラブにせっせと営業、得意の話術で気が付けば「歌舞伎町らしい屋台」に早代わり、着物着たママさんがVIPルームと称するコタツの部屋で熱燗呑んでいるようなお店になりました。

そんな最中、気になるご近所さんがいた

新宿中央公園で炊き出しをしてホームレスの人に配っている人物である、聞けば世界を旅し、有志を募って歌舞伎町のゴミ拾いをしているのだそうな、お客さんからそう聞いた私は早速歩いてすぐの公園に赴いた、

おお、やっとるやんけー

まるで大阪天王寺の飯場迎え場のような光景、正直思ったのは「なつかしい風景」だ、東京なら山谷のように、ホームレスと飯場労働者ってのは対極に居るわけなのだが、歌舞伎町の場合はちと違う、実際自分の屋台でホームレスに手を焼いたのは、仮設トイレを使われるのと

VIPルームのコタツに気が付くとホームレスが5人も寝てる

なんてことがあったことだ(笑)
暖かいコタツで寝るということは彼らにとってはまさに極楽だ、ヤレヤレと思いながら注意をして、そのコタツ布団はシラミを考慮して廃棄していた。

その、炊き出しですいとんを出している姿になぜか足が赴き、ボスにこう話し掛けた

「いやー、むっちゃすいとん、なつかしいですね、昔は芋のツルとアワ粉で食べたんだそうですわ、渋谷のど真ん中にすいとんの専門店があるんですがね・・・」

その時、するどい眼光は、「なんやねん?」という目に満ちていた、まるで全盛期のラッシャー木村に似ているなぁと思ったんですが今思えば野暮なことを話し掛けたもんです、おそらく覚えているはずもないでしょうが、言葉が足りなかったのはやはり若さです、が、自分としては歌舞伎町にゲリラ屋台なんてのは「バカバカしい」じゃなく、

「バカバカバカしい」

ことだったんで、「やってみる」人、そして、「やりとげれる」人には同じ穴の狢というか独特の敬意を持っていたのは確かです、当時は私も散々冷やかしの言葉をぶつけられた張本人でしたからね。その後、1000人以上にもなったゴミ拾い運動は私の古巣のゴールデン街でも共感を呼び、「新宿530部隊」(ゴミゼロ)にもさりげなく
参加させてもらったのを覚えています。

さて、最初に戻りますが、私がたこ焼き売ってて話しかけてきた人物とは

この物語のボスです

私の人生にかなり深いインパクトを与えた人物でもあります、名古屋万博の時のホームレスの人たちへの扱い、釈然としない自分の胸の内に、

「ああ、あの新宿の天使村の生みのオヤジはどう思っていたのだろう」

と回想した、想いを寄せたことのある人が佐渡で完全無農薬有機栽培でお米を作っているそうです。

私は佐渡では佐渡移住者に民間情報として佐渡U.Iターン情報というサイトを管理しています、現在は問い合わせに応える下地が出来ていません、ここのブログやホームページも極力アフリエイトや広告バナーなんかを外して見易く、読みやすくして駄貸し屋誕生のプロセスなんかを紹介しています。私のモットーなんですが、

「まずは自分から」

まずは自分の出来ることから始めるということなのですが、それが駄貸し屋を造る時においてもトイレなどはやはり無理だと思っていましたが、気が付けばあっさりクリアーしたりします、物一つにしても壊れた物は必ず一度自分で修理を試みます、佐渡に移住してお米作りをしているボスも今年無事に収穫を迎えたようですが、
やっていることってさほど変わりないのです、ボスのブログに紹介されている釜戸でお米を焚くとこなんかはうちもまったく同じです、釜戸が無ければ自分で造るくらいの「工夫」という燃費の良い燃料が必要です。佐渡に移住してきての第一歩ってのは

楽しさは自分で見つける

ということに他なりません

移住者を迎える側はよりわかり易い情報を
移住して来る側はよりわかり易いビジョン(目的)を

それが現在では双方とてつもなく大きな勘違いをしている気がします、移住者情報で私にメールが来ても、

「両津か佐和田に安い家ありますか」

「№001の物件は家賃いくらですか」

「佐渡に何かいい仕事ありますか?」

「アフリエイトで収入を得たいのですが佐渡のネット環境ってどうですか?」


現状というのはこういう一行メールにも旺盛に対処せねばならない状況です、ゆえに私は佐渡の活性化やら島おこしという運動には一線を置いて情報発信をしています、

もっと読みやすく

もっと解りやすく


そう思い考える
そう思い何度も書き換える
そう思い悩み眠れぬ夜もある


自分に出来ることの、まずは最初の部分を家の基礎を頑丈にするために。

そう言った意味で、今後移住希望者に対してのガイドライン的な基盤を作るにあたって、実績にもともなった兵(つわもの)な方がこの佐渡に来てくれたことはとても島民としても喜ぶべきことではないでしょうか?いつの日か、自分の飼う犬が生きているうちくらいには何らかの形で実を結ぶと思うのです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

ボスのホームページ
One family Project
佐渡でのお米作り、新宿での炊き出し、などいろいろな情報が見られます。

わrggwrg 
ボスの出版している本です。ぜひ読んでみてください♪


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〒952-0504
新潟県佐渡市羽茂本郷608
0259-88-2080 駄貸し屋    e-mail 
otazune@dagashiya.in
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2007/12/17 05:49|ばちの日記TB:0CM:0

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