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佐渡ヶ島のこだわりラーメン「出世街道」のマスターが贈るホットでディープでシュールなブログ

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プロフィール

出世マスター

Author:出世マスター

マスタープロフィールページ
新潟県佐渡市中原の「こだわりラーメン出世街道」の関西出身のマスターが毎日更新する、blogです、ホームページは13周年の老舗バカサイトです、お店の情報だけでなく様々なコンテンツがあります。

■塩サバは断固ノルウェー産派です。
■逆子です。
■指定不快害虫図鑑を読むとぐっすり寝れます。
■トンガリコーンに指を挿して食べます。
■陰茎の右側にホクロがあります、私のニセモノが現れたらそれを目安にして下さい。
■岡田奈々のフアンです
■時世の句は「花を持った手で女性を叩いてはいけない、花が傷むから。」

□好きな食べ物 

アカセン、豚足、生レバ、なまこ、センマイ湯引き、うるか、ふなずし、ホヤ、くさや、カワハギの肝、ガメ煮、キンカン煮、酒盗、鶏モミジ、マグロの目玉

■苦手な食べ物 

キャビア、キッシュ、フォアグラ、ラザニア、国産霜降りステーキ、大トロ、ビシソワーズ、ナシゴレン、トリュフ

□好きな飲み物

ホッピー、アブサン、二頭まっこり、電気ブラン、熱海ワカメ酒、花の友熱燗、ハブ酒、白波原酒、泡盛原酒、ヒレ酒、赤玉パンチ、チョーヤの梅酒、サントリーVO

■苦手な飲み物

ドンペリ、コニャック、五大シャトー、ハーブティー、カルアミルク、ロイヤルミルクティー、カプチーノ、キャラメルティー

□好きな店

新宿ゴールデン街、横浜どぶ板、しょんべん横丁、大衆酒場金杯、おふくろ食堂、達磨、焼き鳥たつみ、蕎麦処いしかわ、モツ煮虎吉、づぼらや、おけら食堂

■苦手な店

アンナ・ミラーズ、ミスド、フルーツパーラー、コーヒーの青山、フランフラン、スタバ、カフェ・マディ、マドマド、伊勢丹

□好きな街

赤羽、南霞町、新開地、黄金町、恵美須町、行徳、南行徳、尼崎センタープール前、天王寺、鶴橋、かっぱ橋、歌舞伎町二番街、十三、あいりん地区入り口

■苦手な街

神戸御影・岡本、麻布十番、銀座、苦楽園、帝塚山、青山、恵比寿、下北沢、代官山、芦屋、田園調布、成城学園前、自由が丘

□好きな歌手

憂歌団、鏡五郎、ムッシュかまやつ、ジョー山中、タイマーズのゼリー、生駒一、鉄砲光三郎、町田義人、京山幸枝若、泉谷しげる、ミス花子

■苦手な歌手

横文字ソロ、名前を覚えられないアイドルユニット

□好きな人間 考えるんじゃなく感じる人

■苦手な人間 感じるんじゃなく考える人





マスターおたずねもーす!

マスターに抱かれたい人も、遊びたい人も、噛み付てぇ人も、どーでもいい人も、とりあえずココから勢い良く発射すべし♪

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ならば君とは旨い酒が呑めそうだ!ささ、書きたまえ♪:

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 沢根の池田菓子舗さんのおこし菓子


おこし、おこし型とは花や動物などを模った木型に、桃・緑・黄などの色に染めた団子生地をつめてあんこを入れ、型抜きして椿の葉にのせて蒸したもの。佐渡のひな祭りには欠かせない縁起菓子で、「かたもち」「型おこし」などと呼ばれることもあります。半分もち粉の入った団子生地と、新潟産の小豆餡が素朴ながらも味わい良く、まず食べてみてこその縁起菓子である。年配の家族がいる家では今も家庭で手作りしているらしいが、今では少なくなったおこし彫り職人が1つ1つ手造りしているわけでして、当然高価。


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佐渡ではホームセンターなどでも売られますが、安くても3000円代、大体4000円以上するわけでして、この型、古い家の屋根裏や蔵からはわんさか出てきたりするんですが、移住してきてこの型の価値がわからない人なんかは、うっかり、


薪にして燃やしちゃった


なんてことよくあるんで、これを見つけた場合は迷わずヤフオクにでも出品するか、知人に売りつけることを勧めます。ちなみに、 「うっかり薪にして燃やしちゃったというのは、マスターじゃないの?」 と思う方がいるかもしれませんが、


笑止な!


こんな貴重な物を薪にしたなんて、とんでもないっ!私が言えることは、ごくごく自然に、


燃やさない方がいい。

燃やすと後から後悔する。

燃やすと造った職人さんに申し訳ない気になる。

燃やすとめっさ損した気分になって、毎年雛祭りになるとテンション下がる。

燃やすと「だって薪風呂があったから、ついつい薪に使える木材はバシバシ放り込んでたら、それがおこし型だったんだもん」と、言い訳じみたことを言う羽目になる。


と、まぁ、これだけです、ハイ。

よろしかったらチェツクを!( ゚д゚)、ペッ
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2013/03/03 11:35|ばちの日記TB:0CM:0

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