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群馬県草津温泉にある屋台「トタン家」のマスターが贈るホットでディープでシュールなブログ

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プロフィール

トタン家マスターバチ

Author:トタン家マスターバチ

マスタープロフィールページ
新潟県佐渡市中原の「こだわりラーメン出世街道」の関西出身のマスターが毎日更新する、blogです、ホームページは13周年の老舗バカサイトです、お店の情報だけでなく様々なコンテンツがあります。

■塩サバは断固ノルウェー産派です。
■逆子です。
■指定不快害虫図鑑を読むとぐっすり寝れます。
■トンガリコーンに指を挿して食べます。
■陰茎の右側にホクロがあります、私のニセモノが現れたらそれを目安にして下さい。
■岡田奈々のフアンです
■時世の句は「花を持った手で女性を叩いてはいけない、花が傷むから。」

□好きな食べ物 

アカセン、豚足、生レバ、なまこ、センマイ湯引き、うるか、ふなずし、ホヤ、くさや、カワハギの肝、ガメ煮、キンカン煮、酒盗、鶏モミジ、マグロの目玉

■苦手な食べ物 

キャビア、キッシュ、フォアグラ、ラザニア、国産霜降りステーキ、大トロ、ビシソワーズ、ナシゴレン、トリュフ

□好きな飲み物

ホッピー、アブサン、二頭まっこり、電気ブラン、熱海ワカメ酒、花の友熱燗、ハブ酒、白波原酒、泡盛原酒、ヒレ酒、赤玉パンチ、チョーヤの梅酒、サントリーVO

■苦手な飲み物

ドンペリ、コニャック、五大シャトー、ハーブティー、カルアミルク、ロイヤルミルクティー、カプチーノ、キャラメルティー

□好きな店

新宿ゴールデン街、横浜どぶ板、しょんべん横丁、大衆酒場金杯、おふくろ食堂、達磨、焼き鳥たつみ、蕎麦処いしかわ、モツ煮虎吉、づぼらや、おけら食堂

■苦手な店

アンナ・ミラーズ、ミスド、フルーツパーラー、コーヒーの青山、フランフラン、スタバ、カフェ・マディ、マドマド、伊勢丹

□好きな街

赤羽、南霞町、新開地、黄金町、恵美須町、行徳、南行徳、尼崎センタープール前、天王寺、鶴橋、かっぱ橋、歌舞伎町二番街、十三、あいりん地区入り口

■苦手な街

神戸御影・岡本、麻布十番、銀座、苦楽園、帝塚山、青山、恵比寿、下北沢、代官山、芦屋、田園調布、成城学園前、自由が丘

□好きな歌手

憂歌団、鏡五郎、ムッシュかまやつ、ジョー山中、タイマーズのゼリー、生駒一、鉄砲光三郎、町田義人、京山幸枝若、泉谷しげる、ミス花子

■苦手な歌手

横文字ソロ、名前を覚えられないアイドルユニット

□好きな人間 考えるんじゃなく感じる人

■苦手な人間 感じるんじゃなく考える人





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画像 009 




 やっと時化が止んだ!波はほとんど無い!




こういうタイミングにおおさど丸は止まる



ものだが、そんなんどうでもよくてですね、本来ならフジツボとカメノテの採取をしたとこなんですが今日は我慢。



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鏨を使って岩を砕きフジツボとカメノテの生体を採取してきました。




画像 012 



店に設置した自作オーバーフロー水槽、こいつがついに使える日が来た!長かった・・・長い時化でございました。




画像 017 



カメノテの飼育って私が初めてかもしれないです、どんだけ検索しても出てこないですですが、海水は蛋白が溜まるのと、カメノテとフジツボの何匹かが死んだ場合、甲殻類なので水が汚れる可能性があるんで、こんだけのろ過材を用意しました。



画像 018 



このように浄化槽に入れました。効果の程ってもまったくわからないんですけどねぇ。




画像 013 


これが一番頭悩ませました、酸素飽和度です、カメノテもフジツボも波打ち際の生物でして、干潮の時は陸上にあるわけでして、水から上がってるようなもんなんです。ですんで夏場なんかは殻が乾いても生きてるくらいで相当タフなのはわかりますが、水槽の中では満潮、干潮はできません、早い話はこいつらは生涯水の中で生きるわけなんで、その場合どんくらいの酸素が必要なのか判りません、ですんで少なければ死滅ですんで、これでもかってっくらいのエアーにしてみました、うーん、波打ち際っぽくはなったなぁ。




画像 014 



とりあえず入れて三田。




画像 015 



カメノテの様子、生きてるのかなんか不安になりますが、見やすいですね。



画像 016 


こちらはフジツボ、おおっ!エエ感じです。





 画像 019



イイ!

イイぞぉ!!!


水槽の周りに珊瑚のディスプレイも置きました、イメージしていたのがそのまんま完成しました。海水生物飼うの自体が初めてなんですが、念願のカメノテで出来るなんて感動です。





画像 021 



これで、皆さんにカメノテという生き物がどういうものなのか解ってもらえますし、もし、並んだりするハメなった時の時間潰しにこれを眺めてほしいです。イヤー、やれば安く出来るもんなんですねぇ、気になるカメノテとフジツボの生態のレポートは追って公開しますね。




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2012/01/10 02:57|出世街道記TB:0CM:1

コメント:
水槽
いつもブログ楽しみに拝見しています。
自分もラーメン好きなので、開店が待ち遠しいです。
何回か羽茂へも行ったのですが、国仲からはなかなか遠いので、今回の佐和田への出店で食べる機会が増えそうです。
新潟県は、最近メディアでもラーメンが取り上げられるほど、ラーメンが盛り上がっていますが、いかんせん佐渡ではこれといったラーメン店は存在しなかったと思っています。しかし、駄貸屋さんのラーメンは、名だたる新潟市内のラーメン店にも勝るとも劣らぬと感じています。期待していますよ。
さて、水槽ですが、磯を再現するのであれば、オーバーフローする位置(オーバーフロー管であれば、短く)を低くして水位を下げ、濾過槽から戻ってきた水を上からかけるというのはいかがでしょうか。これであれば、海水面から亀の手は出つつ、海水にもさらされる状態になります。私、少々熱帯魚を飼っている経験から思いついた次第です。
長文になりましたが、“出世街道”の開店のお祝いと、ますますの発展をお祈りしています。
laws #FYlZaGS.|2012/01/10(火) 22:09 [ 編集 ]

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