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佐渡ヶ島のこだわりラーメン「出世街道」のマスターが贈るホットでディープでシュールなブログ

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プロフィール

出世マスター

Author:出世マスター

マスタープロフィールページ
新潟県佐渡市中原の「こだわりラーメン出世街道」の関西出身のマスターが毎日更新する、blogです、ホームページは13周年の老舗バカサイトです、お店の情報だけでなく様々なコンテンツがあります。

■塩サバは断固ノルウェー産派です。
■逆子です。
■指定不快害虫図鑑を読むとぐっすり寝れます。
■トンガリコーンに指を挿して食べます。
■陰茎の右側にホクロがあります、私のニセモノが現れたらそれを目安にして下さい。
■岡田奈々のフアンです
■時世の句は「花を持った手で女性を叩いてはいけない、花が傷むから。」

□好きな食べ物 

アカセン、豚足、生レバ、なまこ、センマイ湯引き、うるか、ふなずし、ホヤ、くさや、カワハギの肝、ガメ煮、キンカン煮、酒盗、鶏モミジ、マグロの目玉

■苦手な食べ物 

キャビア、キッシュ、フォアグラ、ラザニア、国産霜降りステーキ、大トロ、ビシソワーズ、ナシゴレン、トリュフ

□好きな飲み物

ホッピー、アブサン、二頭まっこり、電気ブラン、熱海ワカメ酒、花の友熱燗、ハブ酒、白波原酒、泡盛原酒、ヒレ酒、赤玉パンチ、チョーヤの梅酒、サントリーVO

■苦手な飲み物

ドンペリ、コニャック、五大シャトー、ハーブティー、カルアミルク、ロイヤルミルクティー、カプチーノ、キャラメルティー

□好きな店

新宿ゴールデン街、横浜どぶ板、しょんべん横丁、大衆酒場金杯、おふくろ食堂、達磨、焼き鳥たつみ、蕎麦処いしかわ、モツ煮虎吉、づぼらや、おけら食堂

■苦手な店

アンナ・ミラーズ、ミスド、フルーツパーラー、コーヒーの青山、フランフラン、スタバ、カフェ・マディ、マドマド、伊勢丹

□好きな街

赤羽、南霞町、新開地、黄金町、恵美須町、行徳、南行徳、尼崎センタープール前、天王寺、鶴橋、かっぱ橋、歌舞伎町二番街、十三、あいりん地区入り口

■苦手な街

神戸御影・岡本、麻布十番、銀座、苦楽園、帝塚山、青山、恵比寿、下北沢、代官山、芦屋、田園調布、成城学園前、自由が丘

□好きな歌手

憂歌団、鏡五郎、ムッシュかまやつ、ジョー山中、タイマーズのゼリー、生駒一、鉄砲光三郎、町田義人、京山幸枝若、泉谷しげる、ミス花子

■苦手な歌手

横文字ソロ、名前を覚えられないアイドルユニット

□好きな人間 考えるんじゃなく感じる人

■苦手な人間 感じるんじゃなく考える人





マスターおたずねもーす!

マスターに抱かれたい人も、遊びたい人も、噛み付てぇ人も、どーでもいい人も、とりあえずココから勢い良く発射すべし♪

本名入れる度胸はあるかね?:
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件名入れるゆとりはあるかね?:
ならば君とは旨い酒が呑めそうだ!ささ、書きたまえ♪:

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 さて、何気ない朝食です。何の変哲も無さそうですが、スミイカ(アオリイカ)を一晩だし醤油に漬けた一夜漬けをご飯にかけたものです。この時期、みんなスミイカ釣りをして爆釣りすると何十杯と烏賊を持ってくるわけで毎年こんな感じです、んで、こいつを都会で食おうなんて思ったら、とんでもない贅沢品なんて次元じゃなくて、もはや究極のマカナイ料理と言ったとこですね。前の記事でU君の彼女募集なんてやったんで、ここでちっとばかり佐渡の物価を検証してみました。自分が老後に、年金暮らしで食べ物にあまりお金がかけられなかったとしてです。


画像 879 


サザエ(中) 9個 800円


うーん、・・・・高いっすね、安いんですが、800円という現金は老人には痛いですねぇ・・・



画像 880 


スミイカ(アオリイカ) 5杯 600円


うーん・・・・もういっちょって感じですかねぇ、サザエが一個100円以下を考えると~・・・・・



画像 878 


真鯛30㎝ 二匹 450円


むーん・・・・・450円なのは安いけど「50円」って半端がなぁ・・・・・・・


画像 876 


イシガキダイ25㎝ 三匹 400円


おお、南の高級魚、イシガキダイ!佐渡近海には生息していない、生息できない死滅回遊魚ですね、この大きさで三匹400円は破格!・・・・でも「死滅」って言葉が老人にはなぁ・・・・


画像 875 


詰め合わせ (メバル・アジ・つぶ貝・ハゲ・ニジハタ) 300円


うおお!これはイイ!同じ300円でも一匹はデカいし、刺身、煮物、摘み、鍋と楽しめる!・・・・・・んー、でも老人はそんないろんな種類の料理を一度に作れないしなぁ・・・・。


画像 874 


鮭ハラス (甘塩) 500g 150円


おお!たっぷり500グラム!こんがり焼いて鮭茶づけが最高ですね!何も佐渡産ばかりがいいとは限らない!


と、まぁこんな感じです、魚介類に関しては、手早く言うなら、


安いものでも美味いものしかない。




というのが佐渡なんですね。しかるして


佐渡での老後はこんなん食べるのかもしれません。




例外ですがこんなんもあります


画像 873 






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