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佐渡ヶ島のこだわりラーメン「出世街道」のマスターが贈るホットでディープでシュールなブログ

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プロフィール

出世マスター

Author:出世マスター

マスタープロフィールページ
新潟県佐渡市中原の「こだわりラーメン出世街道」の関西出身のマスターが毎日更新する、blogです、ホームページは13周年の老舗バカサイトです、お店の情報だけでなく様々なコンテンツがあります。

■塩サバは断固ノルウェー産派です。
■逆子です。
■指定不快害虫図鑑を読むとぐっすり寝れます。
■トンガリコーンに指を挿して食べます。
■陰茎の右側にホクロがあります、私のニセモノが現れたらそれを目安にして下さい。
■岡田奈々のフアンです
■時世の句は「花を持った手で女性を叩いてはいけない、花が傷むから。」

□好きな食べ物 

アカセン、豚足、生レバ、なまこ、センマイ湯引き、うるか、ふなずし、ホヤ、くさや、カワハギの肝、ガメ煮、キンカン煮、酒盗、鶏モミジ、マグロの目玉

■苦手な食べ物 

キャビア、キッシュ、フォアグラ、ラザニア、国産霜降りステーキ、大トロ、ビシソワーズ、ナシゴレン、トリュフ

□好きな飲み物

ホッピー、アブサン、二頭まっこり、電気ブラン、熱海ワカメ酒、花の友熱燗、ハブ酒、白波原酒、泡盛原酒、ヒレ酒、赤玉パンチ、チョーヤの梅酒、サントリーVO

■苦手な飲み物

ドンペリ、コニャック、五大シャトー、ハーブティー、カルアミルク、ロイヤルミルクティー、カプチーノ、キャラメルティー

□好きな店

新宿ゴールデン街、横浜どぶ板、しょんべん横丁、大衆酒場金杯、おふくろ食堂、達磨、焼き鳥たつみ、蕎麦処いしかわ、モツ煮虎吉、づぼらや、おけら食堂

■苦手な店

アンナ・ミラーズ、ミスド、フルーツパーラー、コーヒーの青山、フランフラン、スタバ、カフェ・マディ、マドマド、伊勢丹

□好きな街

赤羽、南霞町、新開地、黄金町、恵美須町、行徳、南行徳、尼崎センタープール前、天王寺、鶴橋、かっぱ橋、歌舞伎町二番街、十三、あいりん地区入り口

■苦手な街

神戸御影・岡本、麻布十番、銀座、苦楽園、帝塚山、青山、恵比寿、下北沢、代官山、芦屋、田園調布、成城学園前、自由が丘

□好きな歌手

憂歌団、鏡五郎、ムッシュかまやつ、ジョー山中、タイマーズのゼリー、生駒一、鉄砲光三郎、町田義人、京山幸枝若、泉谷しげる、ミス花子

■苦手な歌手

横文字ソロ、名前を覚えられないアイドルユニット

□好きな人間 考えるんじゃなく感じる人

■苦手な人間 感じるんじゃなく考える人





マスターおたずねもーす!

マスターに抱かれたい人も、遊びたい人も、噛み付てぇ人も、どーでもいい人も、とりあえずココから勢い良く発射すべし♪

本名入れる度胸はあるかね?:
メール入れる器量はあるかね?:
件名入れるゆとりはあるかね?:
ならば君とは旨い酒が呑めそうだ!ささ、書きたまえ♪:

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動画:佐渡の岩焼きだって

















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動画:佐渡の岩焼きだって


フジテレビ「ペケポン・「舌戦!グルメ対決!ターンテブル」において「佐渡の岩焼き」の放映が終わりました。以前より企画しておりました「佐渡料理孝」の集大成として、ホテルめおと、佐渡風塩釜、八百屋喜右衛門、万代島鮮魚センターならびに、各メディア関係者のご協力によりその料理が紹介される運びとなりました、この場をもって深く御礼を申し上げます。

 現在テレビでは特産品の話題が頻繁に流れます、海を渡った新潟県でも同様で、高速道路1000円料金という観光商戦の中、特産品の開発に血眼になっているのが現状です。

 その競争の中、民間で企画した一料理がバラエティとはいえ、大手放送局にて取り上げられるということは他都道府県市町村の観光戦略、特産品アピールの激戦競争に、十分民間レベルでも参加できる力と可能性が在りうるということです。佐渡島の民間や、行政、協会やメディアの分野の方々もこれを期に追従していただき、佐渡の観光媒体の衰退を止め、更なるアイデアと実行力で観光地佐渡を目指す先駆けとなればと思います
。 

 

 


 

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2009/05/01 23:23|駄貸し屋プロデュースTB:0CM:3

コメント:
コメントありがとうございます。
コメントなのですが、「管理人だけに表示を許可する」ですが、
こちらで認証しても表示されない不具合が起きております。
認証した記事は「認証記事」と題名を入れてコピペにて表示
させて頂きます。ご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。
マスター #-|2009/05/02(土) 12:49 [ 編集 ]

ご挨拶の投稿です(承認投稿)
はじめまして、貴殿のブログの“佐渡料理考”をスタートした時から拝見しておりました。
「高級な食材で高級な料理」
という概念に私どもは多少の懸念を抱いておりました、確かに佐渡では資源豊富にして収入源貧困であります。その解決策として単価の高い、高級感が売りの料理というのは・・・と、この企画の行く末を見守ってまいりました。
 しかしながら、放送後速やかに調理方法を明確に公開し、「真の料理人であればコストを下げることができるはず。」と、佐渡の食を扱う者へ念押ししておりますことに深く感服いたしました、「高級な料理」というのは番組企画上での金額のために、それに合わせて作られたためであり、料理の名前も、「ノドグロの塩釜焼き」ではなく、「佐渡の岩焼き」とした意図が理解できました。
 番組内でも他の料理には市町村の名前が付いた料理はありませんでした、そのような貴殿の繊細な配慮が今回の企画の整った成功であり、大きなガイドラインとして今後の佐渡の活性化の逸材として残るのは間違いないことであると痛感しております。
 つきましてはこちらの企画の内容は別途メールにて詳細を送っておりますが、こちらのブログにての感謝の意とご挨拶とさせていただきます、これからも駄貸し屋様のますますのご発展とご成功を期待しております。

敬具
佐渡観光企業 #-|2009/05/02(土) 12:53 [ 編集 ]


コメントありがとうございます。

メール拝見いたしました、やはりネックは佐渡汽船ですね・・・、

友人に佐渡汽船の人もいるので、本来であればそういう人の
意見や案を取り混ぜた方が角質ができないと思われます。

まずは取り急ぎご感想ありがとうございました。
マスター #-|2009/05/02(土) 13:04 [ 編集 ]

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