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鮫鱈鯉は只今より大晦日難民の受け入れを開始致します、ピリリリリー！（←笛の音）
年越しそば、年越しカレーの炊き出しあります！独身、アベックに限らず皆様のお越しをお待ちしております♪
大晦日難民受け入れ所では炊出しで、
「チャーシューの煮汁で作った小麦粉カレー」 が振舞われます、
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出世街道にて12月21日より販売開始！
出世街道にて11月９日より販売開始！
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| 2017/12/31 18:54｜鮭鮫鱈鯉情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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| 2017/12/31 18:48｜鮭鮫鱈鯉情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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| 2017/12/30 18:40｜鮭鮫鱈鯉情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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| 2017/12/30 18:34｜ラーメン｜TB:0｜CM:0｜▲
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| 2017/12/29 18:27｜ラーメン｜TB:0｜CM:0｜▲
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【名言引用】
クシャナ殿下
「焼き払え！！どうした？それでも世界で最も邪悪な一族の末裔か！！」
別名・この人も左腕にサイコガン仕込んでるが
未発。
クシャナとは、宮崎駿監督の漫画作品「風の谷のナウシカ」の登場人物である。同漫画を原作としたアニメ映画でも登場する。
腐ってやがる・・・ハヤオ過ぎたんだ・・・
味徒スタッフの３作目、てか、
マジでピッチ早っ！
この腕はホンマに謎ですね・・・・・ベルセルクのガッツと同じく大砲仕込んでいて欲しかった・・・・
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| 2017/12/28 03:23｜出世街道ブラックボードアート｜TB:0｜CM:0｜▲
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【名言引用】
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| 2017/12/27 13:28｜出世街道ブラックボードアート｜TB:0｜CM:0｜▲
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鮫鱈鯉は本日より大晦日難民の受け入れ準備を開始致します、ピリリリリー！（←笛の音）
大晦日は鮫鱈鯉名物しょっつる鍋&鮫鱈ママ特製年越し蕎麦が出る予定です、もちろん元旦も元気に営業します！
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| 2017/12/26 13:32｜鮭鮫鱈鯉情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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| 2017/12/25 13:26｜鮭鮫鱈鯉情報｜TB:0｜CM:2｜▲
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| 2017/12/24 13:22｜鮭鮫鱈鯉情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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今年もクリスマスサミット開催！
独身諸君！（女性も含む）クリスマスは鮫鱈鯉でオールナイトで呑もうじゃないか！
集え！
星光らぬ者共よ！
すくいのみ子ならぬ者共よ！
眠りたもうことなき者共よ！
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| 2017/12/23 13:14｜鮭鮫鱈鯉情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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鮫鱈鯉夜営業のお勧めメニューの、
「超！極太麺焼きそば」（700円）
になります、見ての通りうどんより太く、次郎長のオーション麺より太い甘味のある中華麺を使用しています。
塩味とあっさりウスターソース味のどちらかお好みを選んで下さい。
さて、宴会シーズン本番です、鮫鱈鯉では火鍋orしょっる鍋での座敷での宴会に追われます、明日はクリスマスイブですが、クリスマス難民所として営業します！
来たれ！独身共よ！！
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出世街道にて12月21日より販売開始！
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| 2017/12/23 11:36｜鮭鮫鱈鯉情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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出世街道の火鍋つけ麺に入っているナツメの実ですが、殆どの人は残すので使用するのを止めた代わりに、鮫鱈鯉のウイスキーの当てとしてサービスで出すことにしました。
乾燥ナツメはドライプルーンに似てますが、甘さが控えめで大人の味！クジ君がナツメとヘイグディンプルのスコッチのロックで頂き絶賛。
 
ナツメは恐ろしいくらいにウイスキーに合うですわぁ。
さて、今年のクリスマスは・・・・・
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出世街道にて12月21日より販売開始！
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| 2017/12/22 11:27｜出世街道情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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| 2017/12/21 11:15｜佐渡のヘラ釣り｜TB:0｜CM:0｜▲
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明日より販売開始です
混雑時はお時間頂きますが、よろしくお願い致します。
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| 2017/12/20 00:09｜出世街道情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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【お知らせ】
出世街道にて11月９日より販売開始！
相川味徒にて味噌ラーメン（カムイらーめん）販売開始！
あっさり、こってりを選べます、もちろん赤カムイらーめん辛さ１～５もあります。
姉妹店も元気に営業中！旅の思い出に！
お一人で気軽に来れるお店です。
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| 2017/12/19 18:04｜ばちの日記｜TB:0｜CM:0｜▲
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こいつ…
誘ってやがる…
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| 2017/12/18 18:55｜ばちの日記｜TB:0｜CM:0｜▲
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| 2017/12/16 17:42｜Facebook 埋め込み記事｜TB:0｜CM:0｜▲
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出世の火鍋つけ麺が好調の売れ行きですが、
「スープの火鍋の器が高くて食べ難い」
とのお言葉を頂いたので、ステーキ皿用の下駄をやめて、木製の薄い小型まな板に窪みを掘り網を乗せて保温用のストーンプレートを乗せ、鍋を乗せるようにした。
私自身、アンチつけ麺派でして、レンジでタレと器を加熱したりと、あれやこれやと手をかけてスープがヌルくならないようにしてるのに、最初の一口食べただけでヌルくなるつけ麺ってのを正直理解できませんでした。
んで、今回の火鍋つけ麺は石焼き用のストーンプレートを加熱して、その上に鍋を乗せてるので熱々で食べれるということで、かなり好評である理由はやはり味だけではなく温度もあることが発覚。
ストーンプレートは一枚一万円以上する高価な物ですが幸い8枚あるんで使わなければ損、ならば普通のつけ麺でもそれを応用してみようということです、土鍋式ですが、普通のつけ麺とは違いスープはかなり熱々のまま冷やした麺を浸けて食べることが出来ます。
スープは味徒つけ麺と同じく豚骨と魚骨スープのブレンドです、鍋の蓋の上に海苔のカップに入った魚粉がありますので、お好みで入れて下さい。
余談ですが、つけ麺というと魚粉ってのも自分は疑問でして、今回のつけ麺は魚骨スープが入っているので、あえて魚粉を入れる必要は無いので、入れたくない方は入れずにお召し上がり下さい。
来週より販売開始予定です。
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| 2017/12/15 17:53｜ラーメン｜TB:0｜CM:0｜▲
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これでも麺の種類は減った方なんですが…
(･ω･;)
ああ…書いちゃったのね…
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| 2017/12/14 17:38｜出世街道情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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物置きの壁に土で作られた薬莢のようなもんが壁に張り付いていた。
二つ並んでいて穴が空いていて、中に「何か」がある、その何かは明らかに生物であり、明らかに昆虫の類であることがわかる。
(((((( ;ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
で、
中身を確認、生きた何かが出てくるのかと思い、かなり勇気がいったが割ってみると何かのサナギが羽化した後で何故か上だけが残っていたので中に虫がいるように見えたということ。
んで、
こいつは一体何なのか？明らかに土で形成されているので、トックリバチなどの蜂の巣の可能性が高いのだが、こんな風に巣を二連にするのは面白いですね、調べると「ドロバチ」の巣であることが判明、この巣の中に餌のイモムシを入れて卵を産み付けて穴を塞ぐようです。
やっぱ
虫って面白い！
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| 2017/12/13 04:00｜生物・科学・昆虫｜TB:0｜CM:0｜▲
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さて、佐渡もボチボチ悪天候の日はフェリーが止まるきせつですね、スーパーのもやし類が消えました、これはうちにとっては死活問題！フェリー運休の日は朝市でもやしの買いつけです。
さて、雪がちらつきますが今年最後の追い上げです。
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| 2017/12/12 17:58｜ばちの日記｜TB:0｜CM:0｜▲
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ジムニーのタイヤ来た♪でけーわ
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| 2017/12/11 17:51｜ばちの日記｜TB:0｜CM:0｜▲
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鮫鱈鯉の裏にガリガリに痩せたアオダイショウが低体温で剥製みたいに動けなくなっていた、毒ヘビじゃないんで安全なのだが、一応お隣さんにはお子さんもいるので一時保護。
ケースに入れファンヒーターで暖かくした部屋に置いてやると復活して一丁前に威嚇してくる、んで、またヒーターを切って温度が下がるとピクリとも動かなくなる、どないやねん！（笑）
この時期に、この気温で冬眠してるであろう穴から這い出てくるなんてどんだけアホなん？
馬鹿なの？死ぬの？(･ω･;)
そのまま山に放すと動けず凍死するかもしれんので、天気良い日に軒下に放す予定です。
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| 2017/12/10 04:38｜鮭鮫鱈鯉情報｜TB:0｜CM:1｜▲
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歌って踊れるラーメン屋（笑）
ええなぁ、そう書きたいとこです。
( ^ω^ )
相川商工会さんから観光客向けの相川の街歩きマップの掲載依頼が来ました、掲載例面白くていいですね、こういうユーモアを混ぜた柔軟性のある取り組みって必要だと思います。
正直、佐和田で飲食店組合には加入しているものの、こういう何処でもやってるガイドマップ作りすら無い、あっても店名掲載のみ。
商工会の加入はうちのように自分で帳簿を付け申告してる店には加入の意味合いが少ない部分があるので加入していませんが、相川は非商工会員であっても隔たりなく街起こしや活性化への取り組みに声をかけいく姿勢は是非とも他の地域も見習って頂きたいですね。
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| 2017/12/09 17:45｜佐渡情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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例年と同じですね、帰郷とか出来ないことないですが、時化で船が止まれば店は開けられないので店は開けなくなります、まぁ、自営業の宿命ってやつですね。
毎年恒例ですが、年末に向けて連日連夜のドンチャン騒ぎモードへと突入します（笑）余裕がある方は島外からもいらしてくださいね。
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| 2017/12/08 11:55｜鮭鮫鱈鯉情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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| 2017/12/07 13:52｜佐渡情報｜TB:0｜CM:0｜▲
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何かしらで発散した方がいい。
( ･`ω･´)ｷﾘｯ‼︎
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| 2017/12/06 15:08｜田舎奇行｜TB:0｜CM:0｜▲
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タイヤ交換はやはりアナログにするのが好きだ、冬場で野外で汗かくのってこの作業くらいやし。
タイヤ交換ってのは手の凝った道具の方が手間が掛かるので車載の簡易工具の方が片手ででジャッキアップでしるし段取り良く出来る。
所要時間20分、まぁまぁかね…
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| 2017/12/05 15:03｜ばちの日記｜TB:0｜CM:0｜▲
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ほとんどの数の子はこうして作られてるってことくらい知ってるよな？
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| 2017/12/04 14:02｜ばちの日記｜TB:0｜CM:0｜▲
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