佐渡ヶ島のこだわりラーメン「出世街道」のマスターが贈るホットでディープでシュールなブログ

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プロフィール

出世マスター

Author:出世マスター

マスタープロフィールページ
新潟県佐渡市中原の「こだわりラーメン出世街道」の関西出身のマスターが毎日更新する、blogです、ホームページは13周年の老舗バカサイトです、お店の情報だけでなく様々なコンテンツがあります。

■塩サバは断固ノルウェー産派です。
■逆子です。
■指定不快害虫図鑑を読むとぐっすり寝れます。
■トンガリコーンに指を挿して食べます。
■陰茎の右側にホクロがあります、私のニセモノが現れたらそれを目安にして下さい。
■岡田奈々のフアンです
■時世の句は「花を持った手で女性を叩いてはいけない、花が傷むから。」

□好きな食べ物 

アカセン、豚足、生レバ、なまこ、センマイ湯引き、うるか、ふなずし、ホヤ、くさや、カワハギの肝、ガメ煮、キンカン煮、酒盗、鶏モミジ、マグロの目玉

■苦手な食べ物 

キャビア、キッシュ、フォアグラ、ラザニア、国産霜降りステーキ、大トロ、ビシソワーズ、ナシゴレン、トリュフ

□好きな飲み物

ホッピー、アブサン、二頭まっこり、電気ブラン、熱海ワカメ酒、花の友熱燗、ハブ酒、白波原酒、泡盛原酒、ヒレ酒、赤玉パンチ、チョーヤの梅酒、サントリーVO

■苦手な飲み物

ドンペリ、コニャック、五大シャトー、ハーブティー、カルアミルク、ロイヤルミルクティー、カプチーノ、キャラメルティー

□好きな店

新宿ゴールデン街、横浜どぶ板、しょんべん横丁、大衆酒場金杯、おふくろ食堂、達磨、焼き鳥たつみ、蕎麦処いしかわ、モツ煮虎吉、づぼらや、おけら食堂

■苦手な店

アンナ・ミラーズ、ミスド、フルーツパーラー、コーヒーの青山、フランフラン、スタバ、カフェ・マディ、マドマド、伊勢丹

□好きな街

赤羽、南霞町、新開地、黄金町、恵美須町、行徳、南行徳、尼崎センタープール前、天王寺、鶴橋、かっぱ橋、歌舞伎町二番街、十三、あいりん地区入り口

■苦手な街

神戸御影・岡本、麻布十番、銀座、苦楽園、帝塚山、青山、恵比寿、下北沢、代官山、芦屋、田園調布、成城学園前、自由が丘

□好きな歌手

憂歌団、鏡五郎、ムッシュかまやつ、ジョー山中、タイマーズのゼリー、生駒一、鉄砲光三郎、町田義人、京山幸枝若、泉谷しげる、ミス花子

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2016/10/31 13:16|佐渡情報TB:0


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2016/10/30 13:36|出世街道情報TB:0

 

 
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2016/10/29 05:38|ばちの日記TB:0

 


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2016/10/28 07:35|ばちの日記TB:0

 

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2016/10/25 05:28|出世街道情報TB:0



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2016/10/24 06:16|バイクTB:0





この動画を観てだな・・・・・




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真剣に考えてみた。( ・`ω・´)キリッ





条件1:アメリカ人の女性の48%はTバックを履いてい
る。 

条件2:アメリカのトイレにはウォシュレットは1%も普
及していない。 

条件3:アメリカのトイレットペーパーの85%は、硬い
。 

条件1、条件2、条件3、を重ね合わせると、


アメリカ人
女性のTバックには運子が付いている可能性は、


自分の計算
だと78%になる。( ・`ω・´)キリッ



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2016/10/23 04:09|田舎奇行TB:0



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2016/10/22 18:07|ばちの日記TB:0

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  【名言引用】

岸辺露伴

「だが 断る。

「この岸辺露伴が最も好きな事のひとつは 自分で強いと思ってるやつに「NO」と断ってやる事だ…」


岸辺露伴(きしべ ろはん)とは、漫画「ジョジョの奇妙な冒険」第4部「ダイヤモンドは砕けない」の登場人物である。



新作のブラックボードアートです。

今回は

ジョジョってもはや冒険じゃなくて杜王町のすったもんだ漫画じゃね?



の現在放映中のジョジョ4部で


ほとんど主役級に出現する



岸辺露伴ですっ!

あ、それは前回のだったか・・・・


過去の看板

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2016/10/21 05:35|出世街道ブラックボードアートTB:0

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昨日のことですが、

「ここの米は何の米を使っているんですか?」

と、マダムから問われました、すぐにピンと来たので、

「闇米でも使ってるみたいな噂聞きました?」

と、即答して、納品書と米を見せてあげました。爆サイの佐渡市雑談板の「佐渡のうんめラーメン屋ってどこ?」というスレに狂ったようにうちの肉が腐ってる、米が闇米だ不味いだと書かれてるらしいです。

やはりここは佐渡、すぐ噂になり風評へと推移している証のように一見さんがそれを聞くためだけに来店します。

一応、明らかにしておきたいのは出世街道は基本は創作ラーメンの専門店です、ですが、ホルモン、牛ハラミ、希少な牛アゴ筋、レバニラや唐揚げなど12種類もの定食も厨房は調理補助一人でお出ししていますが、定食に全てのコストパフォーマンスを偏らせるわけにはいかないので、米は業務用の県産コシヒカリを使用しています。

もし、佐渡産コシヒカリを使ってないかどうかで定食類の味や格の違いが出るというのであれば、速やかに定食は中止して、ラーメン一本に絞るつもりですが、プロである以上、精米はこちらで指定して発注時にするとか専用の水を使うとか出来る限りの「仕事」をしています。

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これ以上でもこれ以外でも無いので米についての無様な釈明は以上ですが、米以外の「腐った肉を使ってる」という書き込みに対しては、もはや業務妨害の犯罪行為ですし論外なので、先日人気番組で焼肉店で発生した集団食中毒の放送に感化される人もいるまもしれませんが、来店され問いただされても、

「現在捜査当局に調査して頂いています。」

とかの曖昧な返事しか出来ないのをご了承くださいませ。m(__)m



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2016/10/15 16:56|ばちの日記TB:0

 

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2016/10/14 16:53|バイクTB:0

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27年度産とはいえ、この時期は魚沼産を使えるってのは新潟県の恩恵ですね。

佐渡の新米もこれからです♫楽しみですねー、糖質制限中ですが・・・・




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2016/10/13 05:18|出世街道情報TB:0

 

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2016/10/12 05:28|出世街道情報TB:0

 小次郎 

鶏唐揚げレバニラ定食

さて、本日出世街道は振替休日を頂いております、が・・・・



お待たせいたしました!(・∀・)



長きに渡りご要望されていた女性用の次郎長ラーメンの「小次郎ラーメン」と、ありそうであまりない「超やわらか唐揚げ定食」、そしてお馴染みの「スーパーレバニラ炒め定食」復活の三連発となります。


明日12日より販売開始ですので、よろしくお願い致します。 m(_ _)m 


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2016/10/11 01:05|出世街道情報TB:0



本日は祝日営業なので通常通り出世街道は営業致します。

 明日は振替休日を頂きます。





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2016/10/10 05:29|出世街道情報TB:0

 




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2016/10/09 01:12|ばちの日記TB:0

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本日は都合により出世街道の定食の販売はありません。

よろしくお願いいたします。m(_ _)m


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2016/10/08 09:55|出世街道情報TB:0

 

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2016/10/07 13:54|出世街道情報TB:0

 


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2016/10/05 13:52|出世街道情報TB:0

 


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2016/10/04 05:49|ばちの日記TB:0


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2016/10/03 06:46|出世街道情報TB:0

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ボイレコ無事回収


ヒヤヒヤしたわぁ・・・


肌身離さず持っておくと必ず役に立つと信じて正解でした。


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夏ラーメン2016
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夏メニュー冷しラーメンと鶏モツ丼は販売終了しました。

また来年の新作にご期待ください。


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