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佐渡ヶ島のこだわりラーメン「出世街道」のマスターが贈るホットでディープでシュールなブログ

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プロフィール

出世マスター

Author:出世マスター

マスタープロフィールページ
新潟県佐渡市中原の「こだわりラーメン出世街道」の関西出身のマスターが毎日更新する、blogです、ホームページは13周年の老舗バカサイトです、お店の情報だけでなく様々なコンテンツがあります。

■塩サバは断固ノルウェー産派です。
■逆子です。
■指定不快害虫図鑑を読むとぐっすり寝れます。
■トンガリコーンに指を挿して食べます。
■陰茎の右側にホクロがあります、私のニセモノが現れたらそれを目安にして下さい。
■岡田奈々のフアンです
■時世の句は「花を持った手で女性を叩いてはいけない、花が傷むから。」

□好きな食べ物 

アカセン、豚足、生レバ、なまこ、センマイ湯引き、うるか、ふなずし、ホヤ、くさや、カワハギの肝、ガメ煮、キンカン煮、酒盗、鶏モミジ、マグロの目玉

■苦手な食べ物 

キャビア、キッシュ、フォアグラ、ラザニア、国産霜降りステーキ、大トロ、ビシソワーズ、ナシゴレン、トリュフ

□好きな飲み物

ホッピー、アブサン、二頭まっこり、電気ブラン、熱海ワカメ酒、花の友熱燗、ハブ酒、白波原酒、泡盛原酒、ヒレ酒、赤玉パンチ、チョーヤの梅酒、サントリーVO

■苦手な飲み物

ドンペリ、コニャック、五大シャトー、ハーブティー、カルアミルク、ロイヤルミルクティー、カプチーノ、キャラメルティー

□好きな店

新宿ゴールデン街、横浜どぶ板、しょんべん横丁、大衆酒場金杯、おふくろ食堂、達磨、焼き鳥たつみ、蕎麦処いしかわ、モツ煮虎吉、づぼらや、おけら食堂

■苦手な店

アンナ・ミラーズ、ミスド、フルーツパーラー、コーヒーの青山、フランフラン、スタバ、カフェ・マディ、マドマド、伊勢丹

□好きな街

赤羽、南霞町、新開地、黄金町、恵美須町、行徳、南行徳、尼崎センタープール前、天王寺、鶴橋、かっぱ橋、歌舞伎町二番街、十三、あいりん地区入り口

■苦手な街

神戸御影・岡本、麻布十番、銀座、苦楽園、帝塚山、青山、恵比寿、下北沢、代官山、芦屋、田園調布、成城学園前、自由が丘

□好きな歌手

憂歌団、鏡五郎、ムッシュかまやつ、ジョー山中、タイマーズのゼリー、生駒一、鉄砲光三郎、町田義人、京山幸枝若、泉谷しげる、ミス花子

■苦手な歌手

横文字ソロ、名前を覚えられないアイドルユニット

□好きな人間 考えるんじゃなく感じる人

■苦手な人間 感じるんじゃなく考える人





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マスターに抱かれたい人も、遊びたい人も、噛み付てぇ人も、どーでもいい人も、とりあえずココから勢い良く発射すべし♪

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メール入れる器量はあるかね?:
件名入れるゆとりはあるかね?:
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2017/12/21 11:15|佐渡のヘラ釣りTB:0CM:0

画像に含まれている可能性があるもの:屋外、水




朝まずめ、気温はちょうど良くベスト。

まずはバラケと食わせで様子を見る、真上に竹があるのでオーバーリリースが出来ないのでアンダーリリンスをするために仕掛けを変える、老眼鏡を忘れたのが致命的、無駄な時間を割いてしまう。

一投目からアタリが来る、合わせず様子を見る、どうもヘラのアタリと違う。竿を深く握り感度を上げて合わせるが掛からない。

画像に含まれている可能性があるもの:屋外、水、自然

が、入れると必ずアタリがある、この「必ず」というのがくせ者、エサをバラケだけにして入れてみるとヘラのような俊敏なアタリになる、が、掛からない。ここで予感は的中、針はバラサの6号を使っていたので食わせを小豆サイズにしてみると、ヘラの如きアタリ、合わせてみると…

画像に含まれている可能性があるもの:植物、屋外、水、自然

ハヤオかよ…(ハヤの幼魚)
( ̄◇ ̄;)

バラケだけにすると大きなアタリになるのは、こいつがバラケエサに特攻体当たりして来ているからで、次にバラケと小さなクワセでアタリに大合わせすると二匹掛かってきた、一匹はスレ。


画像に含まれている可能性があるもの:鳥、空、屋外、自然、水

コイツは厄介、海釣り川釣り問わずジャリを避けて本命を釣るのが釣りの難しさの所以、ダム湖と言えば巨ベラだが、今日は初日なのでバラサの6号と7号しかないのは痛恨のミス、8号かヘラスレ5号の鯉用あたりが欲しいところ。

急遽エサを変更、バラケに食わせのうどん粉を混ぜて、ボソ系(低加水)を一投ずつバラケ二玉とクワセ二玉を繰り返し様子見、タナを2本半にして再度クワセとバラケに戻した一投目にヒット、待望の佐渡の初ヘラ一枚♪読み通りクワセを混ぜたボソバラケに掛かりました。

自動代替テキストはありません。

こうなるとボソ系のバラケ混じりの大型エサ、大型針、大型ウキでジャリを無視した豪快なダム湖らしい釣りに移行すれば良いと結論に基づき再開!

…と、思いきや大雨(T-T)

シャワー級の大雨で全く釣りにならず、やむなく納竿。ヘラ釣りは釣りの準鯖をするだけで大掛かりなので雨天の納竿は痛いですね、実際は2時間ほどの釣りでしたが、あれやこれやと変更したので実質は1時間も無かったかも、あれ?自分雨男やったっけ?アースセレブレーションは10年近く晴天やけど。

やはりヘラ釣りは奥が深い。

様々な状況を模索して、面倒でも仕掛けやエサを作り直して探りながら先読みをしていく、そしてそれが理に適った時に必ず結果として現れる、マグレは殆ど無い。水面に立つ一本の浮きを静かに見つめるヘラ師の頭の中は、実は数学のような先読みと駆け引きで一杯なのであります。

次こそは雨が降りませんように。






 
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2017/10/14 19:49|佐渡のヘラ釣りTB:0CM:0

自動代替テキストはありません。



先週も雨で今週こそはとヘラ釣りにトライです。



画像に含まれている可能性があるもの:屋外、水



竿は18尺で探ってみます、餌はダムということで寄せ餌のバラケと食わせバラケです。


画像に含まれている可能性があるもの:食べ物


タナはとりあえず二本で、道糸:08 ハリス:04

針:バラサ6~7で  クワセ サソリ5で様子見です。


画像に含まれている可能性があるもの:屋外、自然、水

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2017/10/12 06:19|佐渡のヘラ釣りTB:0CM:0

自動代替テキストはありません。

ヘラ釣りの花竹製の竿掛けと万力、

自動代替テキストはありません。

ヘラ師が一番道具でこだわる部分かもしれません、曲がり枝の穂先はたしかに味があるのですが、いかんせん竿を掛け辛い、竿受けの凹部分を青く塗ってもやはりY字の方が断然使いやすい。

自動代替テキストはありません。


佐渡は花竹と矢竹がなかなか見つからないので、自作でというわけにはいきませんね。





自動代替テキストはありません。







 
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2017/10/02 13:18|佐渡のヘラ釣りTB:0CM:0

自動代替テキストはありません。画像に含まれている可能性があるもの:屋外
 


ヘラ台のチェック♪


自動代替テキストはありません。


このタイプは昔憧れましたねぇ。


画像に含まれている可能性があるもの:室内


ヘラ浮きの手入れ。

自動代替テキストはありません。

ヘラ釣りは奥が深く難しい所以は道具の多さ、その最たるは浮き。

通常使う小〜大までの浮きと、極小の浮き、流れ込み用の極長浮きと、最低三種類必要で、浮力の高さで分けると四種類になります。

自動代替テキストはありません。

見ての通りヘラ釣りの道具は浮きを入れる筒やケースなども全て手造り、ヘラ釣り台以外はとことん自然素材で揃えるとこにも美学があり、釣りそのものより道具の大切さに特化した釣りでもありますね。

画像に含まれている可能性があるもの:テーブル、室内

私の親父は会社を定年したら陶芸をするか、ヘラ竿やヘラ浮きを造りたいと言っていた。自分は内心それに期待していたが、アルコール依存に成り下がり、今は施設で過ごしている、もし今でもヘラ釣りを続けていればヘラ釣り歴50年くらいで、やっと一人前くらいにはなってただろう。

父との良き思い出はヘラ釣りしかないのだが、周りはアオリイカとか海釣りがメインの中で、自分が「早咲」きながら「始動」したのをそのうち伝えようと思う



 
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2017/09/28 05:10|佐渡のヘラ釣りTB:0CM:0

 画像に含まれている可能性があるもの:植物、屋外、自然、水


相川の沼を物色し、店の仕事を片付け大野川ダムに。

ヌマラー正規会員である自分としては人造の究極であるダムに縋るのは心無いばかりか、ダム愛好家の秘密組織「DAM'z」に屈服することになる…。

だが、やはりダムのロケーションはヘラ釣りには一番かもしれません…





画像に含まれている可能性があるもの:植物、屋外、自然、水






ダムの後は新穂ですので焼肉マキに当然行きます!




画像に含まれている可能性があるもの:飲み物、食べ物



まずはこれ、生ビールに本格自家製キムチとカクテキ!





画像に含まれている可能性があるもの:食べ物、室内



一人前ですが、何か?
( ・`ω・´)キリッ



画像に含まれている可能性があるもの:食べ物






 
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2017/09/20 18:24|佐渡のヘラ釣りTB:0CM:0

 画像に含まれている可能性があるもの:植物、木、屋外、自然、水


ヘラ釣りをすべく佐和田の八幡堤と、その向かいにある大きな池に行ったのだが雰囲気的にはベスト。


だが、生き物の気配がしない。

だがしかし、よく調べてみると外来魚に侵食され、池の水を抜いて駆除したのはいいのだが、どうやら鮒や鯉も排除されたらしい・・・・まさにリアル、

「駆逐してやる!」

鯉や鮒の卵ってのは、川や池の浮遊性の藻に産み付けられるので、水鳥の足に藻が引っ付いて卵が運ばれる。水底の藻ではなく、浮いている水面の藻に産むのは肉食魚に食べられる側の魚が1つのコロニーでの全滅(種の絶滅も含む)を免れるために編出した戦術なのです、

ナイス!進化論!

つまり人工的に造られた溜池や沼にも水鳥がいるなら鮒や鯉の雑食性の魚は勝手に湧いてくるという仕組み。逆にブラックバスなどの外来魚は藻に卵を産み付けてそれっきりではなく、母性本能があるので生んだ卵は口の中で孵化するまで守ったり、稚魚の世話までする。なので生息範囲を他の生物を利用して拡大することはできない、・・・まさにリアル、

「どこまでも悲しい魚よ、誰よりも愛深きゆえ。」


ところが、生息範囲を広げられないはずの肉食魚がこの佐渡にもいるってことは間違いなく人為的に放流されたということ。例え話だと億分の1の確率で、ペリカンの口のたるみの中にバスの稚魚が入って、他の池に放たれたとしても、雄と雌が揃わないと繁殖はできない。(てか、日本にペリカンいねーし)

以上のことから、ヘラ釣りができる見込みは無い(てか立ち入り禁止やし)わけなんで、自然の沼、池、川で探すことにしたのだが、地図検索してみると相川って、沼の宝庫であることが判明(笑)


そういえば私はヌマラーだったということを忘れていた!



話は変わるが、最近、沼を探しているのはヘラ釣りをしたいという究極の静寂なる時間の潰し方を求めてるわけだが、30年近い昔、よく娘と川に釣りに行った。



画像に含まれている可能性があるもの:2人、屋外

娘は海は波が怖いので嫌いで川釣りが大好きだった、自分の好きな釣りはヘラ釣りだったが、娘と釣りに行く時だけはチヌ竿で鯉を釣った。

釣れる度に大喜びする娘に誇らしげにできたあの時…

画像に含まれている可能性があるもの:2人、立ってる(複数の人)、子供、屋外、水

釣りはヘラに始まりヘラに終わると言う、

なぜか、あの頃のように水面に浮を見つめ只管待つという安堵の世界に戻りたくなったというわけです。


画像に含まれている可能性があるもの:空、自然


 
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2017/09/17 06:28|佐渡のヘラ釣りTB:0CM:0

P1040330.jpg 
十数年ぶりにヘラ釣りを始めようと思います。

佐渡の釣りキチの皆さんどこかお勧めのポイントありませんか?

「釣りは鮒に始まり鮒に終わる。」

という言葉があります。昔、自然が多かった頃に近くの池でや川で、そこらのミミズなどで餌を調達し、比較的簡単に釣れる鮒釣りから釣りを覚える人が多かったからの語源でして、少し釣りになれた頃に、次のステップアップでもっと大きなコイや、清流や渓流に足を延ばしてイワナ、ヤマメなど、より難しい釣りを覚え「釣りバカ」となります。さらに、海へ出かけ簡単な波止場で釣り、さらには磯釣り、船釣りで大きな魚を追っかけるようになれば、釣りバカを通り越して釣りキチと呼ばれるようになります。

しかし、

「悲しいけど、それ、出来るのも若い時なのよねー。※スレッガー中尉・談」

体力が落ちたり、社会的に時間が制約されると激しい釣りも出来なくなってきます。そこで、また近場で釣れる鮒釣りに戻って来るという訳です。鮒釣りは餌に制約がありませんが、ことヘラブナ釣りに関しては、突き詰めるとこれほど奥深い釣りもありません。その難しさに気が付くのも、他の釣りをして初めて気づくので、最終に釣りを極めるのに鮒釣りに帰ってくというわけです。と、いうことで、私は体力が落ちたわけであないのですが、時間の制約が厳しいので仕事前の朝数時間というスパンでヘラ釣りをしようと思うのです。

佐渡にもヘラブナは生息しているはずです、カラスや水鳥なんかの足に藻に付いた卵をつけて 飛び回るんで関西でも淡路の近くの沖ノ島にもヘラは生息していましたので、どうか皆さん情報を!



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2015/04/11 07:17|佐渡のヘラ釣りTB:0CM:0

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