佐渡ヶ島のこだわりラーメン「出世街道」のマスターが贈るホットでディープでシュールなブログ

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動画:水曜見ナイト 亀の手ラーメン


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プロフィール

出世マスター

Author:出世マスター

マスタープロフィールページ
新潟県佐渡市中原の「こだわりラーメン出世街道」の関西出身のマスターが毎日更新する、blogです、ホームページは13周年の老舗バカサイトです、お店の情報だけでなく様々なコンテンツがあります。

■塩サバは断固ノルウェー産派です。
■逆子です。
■指定不快害虫図鑑を読むとぐっすり寝れます。
■トンガリコーンに指を挿して食べます。
■陰茎の右側にホクロがあります、私のニセモノが現れたらそれを目安にして下さい。
■岡田奈々のフアンです
■時世の句は「花を持った手で女性を叩いてはいけない、花が傷むから。」

□好きな食べ物 

アカセン、豚足、生レバ、なまこ、センマイ湯引き、うるか、ふなずし、ホヤ、くさや、カワハギの肝、ガメ煮、キンカン煮、酒盗、鶏モミジ、マグロの目玉

■苦手な食べ物 

キャビア、キッシュ、フォアグラ、ラザニア、国産霜降りステーキ、大トロ、ビシソワーズ、ナシゴレン、トリュフ

□好きな飲み物

ホッピー、アブサン、二頭まっこり、電気ブラン、熱海ワカメ酒、花の友熱燗、ハブ酒、白波原酒、泡盛原酒、ヒレ酒、赤玉パンチ、チョーヤの梅酒、サントリーVO

■苦手な飲み物

ドンペリ、コニャック、五大シャトー、ハーブティー、カルアミルク、ロイヤルミルクティー、カプチーノ、キャラメルティー

□好きな店

新宿ゴールデン街、横浜どぶ板、しょんべん横丁、大衆酒場金杯、おふくろ食堂、達磨、焼き鳥たつみ、蕎麦処いしかわ、モツ煮虎吉、づぼらや、おけら食堂

■苦手な店

アンナ・ミラーズ、ミスド、フルーツパーラー、コーヒーの青山、フランフラン、スタバ、カフェ・マディ、マドマド、伊勢丹

□好きな街

赤羽、南霞町、新開地、黄金町、恵美須町、行徳、南行徳、尼崎センタープール前、天王寺、鶴橋、かっぱ橋、歌舞伎町二番街、十三、あいりん地区入り口

■苦手な街

神戸御影・岡本、麻布十番、銀座、苦楽園、帝塚山、青山、恵比寿、下北沢、代官山、芦屋、田園調布、成城学園前、自由が丘

□好きな歌手

憂歌団、鏡五郎、ムッシュかまやつ、ジョー山中、タイマーズのゼリー、生駒一、鉄砲光三郎、町田義人、京山幸枝若、泉谷しげる、ミス花子

■苦手な歌手

横文字ソロ、名前を覚えられないアイドルユニット

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■苦手な人間 感じるんじゃなく考える人





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完全アウェイな件 




さて、TOYOTA ROCK FESTIVAL’11に豊田市にやってまいりました♪豊田と名の付くとこならなんでも写真撮ってやれみたいなノリで豊田市上陸です。佐渡小木港から実に8時間!



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なんでもいいから記念撮影♪




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車で豊田スタジアムに向かうと・・・・




見えてきました!あれがトヨロックの会場のスタジアムだ!



なんか・・・・





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真夜中のサーカスみたいでカッコエエぇぇ!!!



つづく



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2011/10/09 16:18|出張販売in駄貸し屋TB:0CM:0

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んで!前日が佐和田のマーケットだったんですが、そのまんま帰って洗い物を済ませ、仕込みをして休む暇な無く朝一番のフェリーに乗って新津あおぞら市場 に出店です.もうこのイベントは常連なので手馴れたもんですね、水道なども近くに常設してあり、人は見ての通りに出ますんで、そこまでして行く価値のありロケーションです(なんたって終わったら遊べるしね!)

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この日は夏かってくらいの暑さで、ラーメンが最初は苦戦しました(二日酔いと寝不足でも)牛スジカレーが飛ぶように売れて、あっという間に売り切れになってから亀の手ラーメンのラッシュが始まりました.最終的にはイベント終了まで茹でっぱなしの展開でした.


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去年は佐渡を裏切ったトッキッキーが警察に仕えていましたが、今年は…??なんか

私が生まれる前の時代のロボット


がいました.


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こちらは大人気のオークションです♪佐渡はMCが司会をしてイベントを盛り上げるのが苦手なので、こういうのは見習ってほしいですね、こちらの様子はシンクロしてFM新津でのラジオ放送もされます.



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そしてやはりイベントではこのように、暑い中でもテントの中で座らずに立ちっぱなしで募金活動をすることも一つのイベント意識というものです.私も募金後に撮影させていただきましたが、こういうのも青空の下で使命感に燃えるのではなく、笑顔で、楽しんで運営していくことって大切だと思います.新津はこれからも元気に街おこしをしていけるでしょうね.


今年の春の新津・佐和田は暑かったけど二日連荘でとても楽しいイベントでした、さすがにイベント終了後はグロッキーでサウナで死んだように寝てしまいました、明日はあそぶどー!



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2011/05/15 12:55|出張販売in駄貸し屋TB:0CM:0

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夢に不可能は無い


 さて、暴風雨で店も開けずイベントも潰れてザマァと思った奴には間逆の展開になりまして、雨天対策のいい勉強にもなったし、皆で炊き出しをして暖を取った経験もいい思い出になるばかりか、イベントも無事に大団円を迎えある意味大成功!久々に大阪に行くので売り物も底を付いたので早めに切り上げ、自分もイベントを満喫しました。長い道のりでしたが、佐渡という島を拠点に島と店の宣伝活動も、今回はそれなりの効果があるのではと思える凱旋でした。

さて、帰ってラーメンの仕込だ。

【フォト集】

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一日一回押してくれないとリンダこまっちゃう!
2011/04/27 14:35|出張販売in駄貸し屋TB:0CM:0

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 外も暗くなり、嘘のように雨も風も止んだ。ビフォー・アフターの図である、まさにボロボロ、高さが調整できるテントだったのでなんとかノボリ旗の棒や亀の手ラーメンの垂れ幕の棒を使い結束バンドで補強してテントはなんとか復活できた。


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見ての通り暗闇の中、営業している店は無い、明日の昼でこのイベントは終わってしまう!もうこうなったら原点に戻るしかない、



うちはしがねぇホルモン焼き屋な野田! (キャバレーはどうした?)


そう、もう佐渡島やライダーハウスの宣伝なんてどうでもいい、ラーメンだってなんだっだっていい!俺はマスターだ!楽しく酒飲む空間がここにあればいい!すると・・・・・煌々と光る駄貸し屋BARに次々と吸い寄せられる人々


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若いギャルも老いも若きも


満員御礼!



ホルモンは50袋完売!ボトルが飛ぶように空になる!朝までドンチャン騒ぎは続いたのでした♪




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一日一回押してくれないとリンダこまっ
2011/04/26 13:19|出張販売in駄貸し屋TB:0CM:0

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 もう店どころではない、あちこちでテントが飛ばされ、風が止む気配は無い、強風の中、成す術が無い、下着までぐっしょり濡れ何をしていいのかわからない。そうこれはまさに


難民化していた


破壊を免れたテントに皆が集まり、とりあえず湯を沸かしうちのホルモンを焼いたりした。崩壊した店のスタッフが日本酒や食材を持ってくる、そんな中、炊き出しで出たのがちゃんこ汁、


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元力士だったという人が寒いだろうと一味唐辛子をたっぷりかけてちゃんこくれた、手がかじかんで箸がうまく持てないが、アツアツのちゃんこを食べる


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UMEEEEEEE!!!!!



の様子。


体が温まる、でもみんなも実際寒くて隙間風に凍えている、なんか良い方法は無いもんか…



あ!




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うちのテントのブールーシートの重しにジェットヒーターを使っていた! (早く気づけよ)


ジェットヒーターとは工場などで使われる業務用ヒーターでその火力とパワーは半端じゃない、灯油も十分ある。



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ジェットヒーター全開で鍋を囲む!みるみる暖かくなって服も渇く、みんなジェットヒーターの威力にびっくりしながらとにかく今の時間を過ごした、寒さ対策は山では命に直結するので大きく荷物になってもジェットを持ってきて本当によかった…。
 
出張販売はもう長くやってるが、いつかこういうことがあるとは思っていたのだが、はたしてこのまま他のお店と共に完全撤収するのか?


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一日一回押してくれないとリンダこまっ
2011/04/25 21:18|出張販売in駄貸し屋TB:0CM:0

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 テント崩壊の瞬間である。


この日、このマキノ高原の上空に爆弾低気圧が通り、なんと風速25m/s!これは人が立っていられない風速である、地面が芝生なのが仇になり、高さを低くできない大型テントの被害が尋常でない、芝生に打ち込んだ杭が役にたたないばかりか抜けてひん曲がる。


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周りに張ったブルーシートが凧のようになびいてテントがひっくり返るのである。駄貸し屋のテントは高さを低くすればそれで済むのだが、一人だったのでその間に安物のテントのフレームはグニャグニャに曲がり折れてしまったのだが、吹っ飛ばされるよりまだマシだ。

そしてこの後とんでもない展開となる。



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一日一回押してくれないとリンダこまっ
2011/04/24 21:00|出張販売in駄貸し屋TB:0CM:0

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 午後三時マキノ高原に到着した。


ハーレーのハの字も見当たらない


霧に包まれた高原は天気予報でこれから雨が降るのを告げていた、ホンマに大丈夫なんか?と若干不安になりながらも設営を始める、こちとらプロだ、イベントってのは天気だけが全てではない、まずは支度からさ。



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意外だったのは見ての通り他店はスタッフが数名の大きな商業テントでの出店である、お隣さんも発出店とのこと、しかしながらうちは見ての通り一人でありながらカレーにラーメンにホルモンが売り物で、雨天で食べ物の売り上げが悪かった時を見越してBARスタイルでの出店、他店の人たちが興味津々で見に来る。



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さて、ファンキーなコック服に着替えグラサン装着、準備は整った、はじめるぜ、ロケンロール!




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一日一回押してくれないとリンダこまっ
2011/04/23 20:42|出張販売in駄貸し屋TB:0CM:0

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 長い旅である。北陸道を滋賀に向けてひた走る道中、すーちゃんの訃報でラジオからキャンディーズの局が頻繁にかかる。デビュー曲はアイドル路線というより裏声のコーラス路線だったのがキャンディーズフアンとしての醍醐味である、そんな最中、富山のSAでキャンディーズのCDが売られていた、買うのに何の躊躇がいるだろう、深夜2時を回った中、売店のおばちゃんが、

「Kちゃん死んじゃったんだってねぇ…。」


「それはピンク…ッッツ! 


グッとこらえた、言ってはならない、突っ込んではいけない。名前どころかユニット名まで間違えていたとしても、このおばちゃんもこ訃報を憂いているのだ。そのままCDを聞きながら「L・O・V・E!ラブリー!スーちゃーん!」とスーちゃん親衛隊の応援音頭をコーラスしながら朝まで滋賀を目指し、明け方に仮眠を取ったのだった。



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一日一回押してくれないとリンダこまっちゃう
2011/04/22 20:10|出張販売in駄貸し屋TB:0CM:0

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