佐渡ヶ島のこだわりラーメン「出世街道」のマスターが贈るホットでディープでシュールなブログ

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プロフィール

出世マスター

Author:出世マスター

マスタープロフィールページ
新潟県佐渡市中原の「こだわりラーメン出世街道」の関西出身のマスターが毎日更新する、blogです、ホームページは13周年の老舗バカサイトです、お店の情報だけでなく様々なコンテンツがあります。

■塩サバは断固ノルウェー産派です。
■逆子です。
■指定不快害虫図鑑を読むとぐっすり寝れます。
■トンガリコーンに指を挿して食べます。
■陰茎の右側にホクロがあります、私のニセモノが現れたらそれを目安にして下さい。
■岡田奈々のフアンです
■時世の句は「花を持った手で女性を叩いてはいけない、花が傷むから。」

□好きな食べ物 

アカセン、豚足、生レバ、なまこ、センマイ湯引き、うるか、ふなずし、ホヤ、くさや、カワハギの肝、ガメ煮、キンカン煮、酒盗、鶏モミジ、マグロの目玉

■苦手な食べ物 

キャビア、キッシュ、フォアグラ、ラザニア、国産霜降りステーキ、大トロ、ビシソワーズ、ナシゴレン、トリュフ

□好きな飲み物

ホッピー、アブサン、二頭まっこり、電気ブラン、熱海ワカメ酒、花の友熱燗、ハブ酒、白波原酒、泡盛原酒、ヒレ酒、赤玉パンチ、チョーヤの梅酒、サントリーVO

■苦手な飲み物

ドンペリ、コニャック、五大シャトー、ハーブティー、カルアミルク、ロイヤルミルクティー、カプチーノ、キャラメルティー

□好きな店

新宿ゴールデン街、横浜どぶ板、しょんべん横丁、大衆酒場金杯、おふくろ食堂、達磨、焼き鳥たつみ、蕎麦処いしかわ、モツ煮虎吉、づぼらや、おけら食堂

■苦手な店

アンナ・ミラーズ、ミスド、フルーツパーラー、コーヒーの青山、フランフラン、スタバ、カフェ・マディ、マドマド、伊勢丹

□好きな街

赤羽、南霞町、新開地、黄金町、恵美須町、行徳、南行徳、尼崎センタープール前、天王寺、鶴橋、かっぱ橋、歌舞伎町二番街、十三、あいりん地区入り口

■苦手な街

神戸御影・岡本、麻布十番、銀座、苦楽園、帝塚山、青山、恵比寿、下北沢、代官山、芦屋、田園調布、成城学園前、自由が丘

□好きな歌手

憂歌団、鏡五郎、ムッシュかまやつ、ジョー山中、タイマーズのゼリー、生駒一、鉄砲光三郎、町田義人、京山幸枝若、泉谷しげる、ミス花子

■苦手な歌手

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画像 554 


  さて、着飾ることなく良い商品を安価で販売し続ける庶民の味方のスーパーキングですが、季節も変わり、魚介類も夏魚に移行してゆくのかと思いきや



全然そんな気配を見せない



という鮮魚と特売品の紹介です。(上のヒラメは刺身で5人前はあるど!)



画像 540 

んで、まずは真イカですが7匹ほど入って150円、んー・・・佐渡でいうと確かに安いです。

が、

釈然としないですね。


すると、こんな広告が・・・、


画像 541 


真イカが1680円、んー・・・、やっぱ季節柄価適正価格になるってのも現実なんでしょかねぇ?


ん?





・・・・・・・・・・・





私が甘かった。


画像 542 


一体何杯入っているのかわかりません、こういうのって、


どうやって食べるかは買ってから考える。



のが得策ですよね、大家族ならお父ちゃんに塩辛、刺身、子供達にはイカリングや中華炒め、ネットで検索してもイカ料理なんてわんさか出てきます。



お次はこれ、



画像 552


かわはぎが500円です、佐渡では「こうぐり」などと呼ばれます、500円ってのは・・・うーん・・・・・



画像 553 



って、やっぱこのパターンね。


どでかいカワハギから丁度良い型まで20匹ほど入っております!鮮度は目を見れば一目瞭然の逸品!正直信じられない価格ですけど、冷静に考えると鮮魚流通ってのも形の大きさってのが揃っていないと浜値として値が付かない場合もありまして野菜の人参などもそーですが、うーたらこーたら・・・・



・・・・・・・・・・・





画像 555 


私がぬるかった・・・・。





下の箱見てみたら丁度良い20センチサイズが揃って30匹ほど入っていました。キングさん側がお客さんの購買意欲を上げるためと、より選択肢を増やすための工夫でした、500円でこの鮮度、価格、量、そして選択肢。

いやはや脱帽ですねぇ、このカワハギ(こうぐり)ですが関西では「ハゲ」と呼ばれ(地域によってはオッサン)、めったくり文化論のこのお話に登場する美味しいお魚です。(特に肝は絶品)



そして最後に飾る逸品は!・・・・・





画像 556



これはかなり私の個人的な好みです。

これって案外、安くなりそうでならないもんなんですよ。スーパーキングは土曜、日曜となれば大安売り以外にも最近はタイムサービスも行っています♪みなさん是非お立ち寄り下さい。




 
第23回 アースセレブレーション2010 臨時アルバイト募集!

8月16(金)~8月18日(日)
:募集人数2~4名 島外の方も歓迎(二交代制)衣食住完備、
奴隷制度あり。
販売員(売り子、梱包、会計係り)1万5000円以上可能)
特典:酒飲み放題、島外の方は佐渡案内(穴場巡り)します♪明るく、声が大きく、元気な人を募集!応募者は下の「お便りフォーム」からご応募下さい
 

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2010/06/07 08:22|スーパーキング安売り情報TB:0CM:0

画像 461

 
 さて、着飾ることなく良い商品を安価で販売し続ける庶民の味方のスーパーキングですが、そろそろ水揚げされる魚介類も変わってきますので、また来年も楽しみにできるようにお鮮魚の紹介です。


画像 457 


まずは生ホタルイカ、刺身で良し、沖漬けにしてもいいですねぇ。ってか、小あじと同等価格の100円でございます。



画像 458 


 サザエ6個で212円です、カナガワのショーナンってとこ行くとこいつがつぼ焼きで一個600円だったのを思い出す・・・、ってか、


しじみの方が高いっす。


画像 455 


真いか10匹198円!真いかは煮付けも良し、炒め物、唐揚げ、姿焼き、なんでもござれの食材ですねぇ、こりゃお買い得だ!なんて普通は思いますよね・・・


甘いわ!


画像 456 


30匹なら398円だ!当然、みんなこっちを買っていくんで最後の一袋でした。



画像 459 


ズワイガニ128円、うーん、カニネタはこの前やりましたが、島外の人から見れば信じられん価格なんでしょうけど・・・・



ぬるいわ!



画像 460 


一箱なら500円♪活でっせ~、前回はセコガニ(メス)でしたが今回は雄ガニです。



そんで、番外編なんですが、果物も紹介いたします、



画像 464 画像 463 


日向夏です、これは大分昔に珍食材図鑑で紹介したのですが、お刺身で食べることができるみかんです、現地では醤油をかけて食べてるようです。しかし、宮崎産で3個入り120円です、なもんで、

「ホンマに刺身で食べたら美味いんやろか?」

ってなお試し価格では超おすすめです!ちなみに楽天とかでは一個200円近い高級みかんでございます。

地物はもちろん、地方特産品も仕入れ、尚且つ安価にて販売するスーパーキング。これからも見かけたお勧め商品は紹介していこうと思います♪

たこ焼き、白たいやき等、移動販売いたします!   移動販売スペースの提供者を募集します。Webでの宣伝、売り上げバック、出来る限りの販売宣伝努力を致します。 お便りフォーム

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2010/04/11 01:15|スーパーキング安売り情報TB:0CM:0

seiko5.jpg

 

 セイコガニである(以下セコガニ)セコガニは私の尊敬する開高健が生前に生涯好んで食べたというカニで、早い話はズワイガニのメス。カニ漁が解禁になっても種の保存の意味で二ヶ月しか獲れない。だからかどうかは知らないがこの時期になるとボイルしたセコガニが一匹1000円くらいで売られて食通が買うんだとか(参照)カニが獲れない食い倒れの関西でも本来は「量と質」なのだが、このセコガニの「質」でセコガニ派が圧倒的に多い。そほーんなセコガニですが、この佐渡ではですね、スーパーキングあたりですとやはりやや高めでして・・・・













SN3I0386.jpg 



発泡スチロール箱ごと500円




でございます。



当然



ぎっしり入ってます、動いてま、。生きてます、活けガニです。


しかも、表記名はそのまんま、



「かに」



むぅ・・・・ただのカニなんだからこれが適正価格。


魚介類天国・無限の宝庫佐渡ではただの「かに」です、スーパーキングは庶民の味方でござんす♪


 

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2010/01/20 14:12|スーパーキング安売り情報TB:0CM:0

  画像 156 画像 157 画像 158 

 

まいど♪ 座薬が大腸に到達する瞬間、必ず足がツル駄貸し屋マスターばちです。


 この日はキング東大通りで富士宮焼きそばとネギピザも販売しました。富士宮焼きそばはなんと麺6キロが完売!ピザも女性に人気で飛ぶように売れますね。焼きそばはあえて塩味なのでお酒の肴にもなるんで「お酒が進みまっせ~」と声をかけると良く売れるのでした♪

ところで酒の肴といえばですね・・・、

画像 155


 相変わらずスーパーキングは価格破壊です、思わず私が買っちまったのは

里いも5キロ500円!

B旧な理由は大きさだけ問題なんですが、なんたってこの量ですからね、これからの季節、アレが美味くなるじゃないですか、そうです、

「アレ」には里いもが合う!



2008_4_9.jpg



烏賊と里いもをこれから思う存分・・・・・





煮っ転がしちゃいますよ
(*´Д`)ハァハァ




 

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2009/11/08 09:00|スーパーキング安売り情報TB:0CM:0

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