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佐渡ヶ島のこだわりラーメン「出世街道」のマスターが贈るホットでディープでシュールなブログ

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■日本の未来や佐渡の未来を実は無関心風に、断片的に語りつつ、尚且つダラダラと更新され、愛と正義と矛盾に溢れた ブログを目指しています。
■マジレスはいやよマジレスはいやよマジレスはいやよ、マジレスはいやなの、だからマジレスはイヤなんだっば!ってか、痛い!そこじゃないんだってば!

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プロフィール

出世マスター

Author:出世マスター

マスタープロフィールページ
新潟県佐渡市中原の「こだわりラーメン出世街道」の関西出身のマスターが毎日更新する、blogです、ホームページは13周年の老舗バカサイトです、お店の情報だけでなく様々なコンテンツがあります。

■塩サバは断固ノルウェー産派です。
■逆子です。
■指定不快害虫図鑑を読むとぐっすり寝れます。
■トンガリコーンに指を挿して食べます。
■陰茎の右側にホクロがあります、私のニセモノが現れたらそれを目安にして下さい。
■岡田奈々のフアンです
■時世の句は「花を持った手で女性を叩いてはいけない、花が傷むから。」

□好きな食べ物 

アカセン、豚足、生レバ、なまこ、センマイ湯引き、うるか、ふなずし、ホヤ、くさや、カワハギの肝、ガメ煮、キンカン煮、酒盗、鶏モミジ、マグロの目玉

■苦手な食べ物 

キャビア、キッシュ、フォアグラ、ラザニア、国産霜降りステーキ、大トロ、ビシソワーズ、ナシゴレン、トリュフ

□好きな飲み物

ホッピー、アブサン、二頭まっこり、電気ブラン、熱海ワカメ酒、花の友熱燗、ハブ酒、白波原酒、泡盛原酒、ヒレ酒、赤玉パンチ、チョーヤの梅酒、サントリーVO

■苦手な飲み物

ドンペリ、コニャック、五大シャトー、ハーブティー、カルアミルク、ロイヤルミルクティー、カプチーノ、キャラメルティー

□好きな店

新宿ゴールデン街、横浜どぶ板、しょんべん横丁、大衆酒場金杯、おふくろ食堂、達磨、焼き鳥たつみ、蕎麦処いしかわ、モツ煮虎吉、づぼらや、おけら食堂

■苦手な店

アンナ・ミラーズ、ミスド、フルーツパーラー、コーヒーの青山、フランフラン、スタバ、カフェ・マディ、マドマド、伊勢丹

□好きな街

赤羽、南霞町、新開地、黄金町、恵美須町、行徳、南行徳、尼崎センタープール前、天王寺、鶴橋、かっぱ橋、歌舞伎町二番街、十三、あいりん地区入り口

■苦手な街

神戸御影・岡本、麻布十番、銀座、苦楽園、帝塚山、青山、恵比寿、下北沢、代官山、芦屋、田園調布、成城学園前、自由が丘

□好きな歌手

憂歌団、鏡五郎、ムッシュかまやつ、ジョー山中、タイマーズのゼリー、生駒一、鉄砲光三郎、町田義人、京山幸枝若、泉谷しげる、ミス花子

■苦手な歌手

横文字ソロ、名前を覚えられないアイドルユニット

□好きな人間 考えるんじゃなく感じる人

■苦手な人間 感じるんじゃなく考える人





マスターおたずねもーす!

マスターに抱かれたい人も、遊びたい人も、噛み付てぇ人も、どーでもいい人も、とりあえずココから勢い良く発射すべし♪

本名入れる度胸はあるかね?:
メール入れる器量はあるかね?:
件名入れるゆとりはあるかね?:
ならば君とは旨い酒が呑めそうだ!ささ、書きたまえ♪:

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今年最後のスズメバチ酒造り。


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残酷だけどこの時期は死者が出るほど危険やし致し方無し

と、自分に言い聞かせる。

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トヨタロックフェスに亀の手ラーメンを売りに行ったのはもう7年も前になるのか…、そういえばガラケーだったわ。




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ダンベルの正しい使い方。

フリーザーの蓋に固定すると、パッキン劣化による隙間からの霜張りは見てのとおり皆無になる。

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サーモ付きなら電気代は三分の一または半分で済む、筋トレなんざするよかこう使った方が自分の実になる。




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旬ということで紫蘇の実餃子、


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春雨と蓮根を混ぜた挽肉と野菜は少な目で作ります、たっぷりの背脂でジューシー餃子にします。

鮫鱈鯉のお勧めメニューで今日からお出しします♪


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山で採ってきたガマズミの実、

果実酒にした時の赤の発色、そして味は一番美味いとサメママは言いますが、私もそう思います。ガマズミは東北ではさほど珍しくない木で、枝付きが良いので庭木や街路樹にもなります。

そしてガマズミの実は、赤ワインと同じくらいのポリフェノールを含んでて、ポリフェノールには、活性酸素の働きを抑え、血液をさらさらにする効果があることから、高血圧や動脈硬化の予防に効果があります。

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また、ビタミンCの含有量がレモンの2倍もあり、美肌効果や疲労回復などの作用も期待できます。古くは青森県の三戸地方では、獲物を求める狩人(マタギ)たちの食料とされ、山の貴重な栄養源だった有難い山の果実なんですよね。

美味しくて変わった果実酒が飲みたい人は今の時期は沢山実っているのでお勧めですよ♪





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オイラの宝物

うひひ

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磨いてピカピカにした、屋台はこういうので酒呑むもんだよなぁ。

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こいつがどんな風に収まるのか…こうご期待!

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野ぶどうを採ってきた(゚∀゚)

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普通の野ぶどうより実がデカい良物です!しかしながら美しい色合い。

皆さん知ってますか?佐渡では野ぶどうを栽培して野ぶどう酒を販売しているとこがあるんですよ。





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ガマズミを探していたらスンゲーちっさい柿があった。

見ての通りミニチュアサイズ、「ミニおけさ柿」ってのがあるのは知っているが、これよりふた周りは大きい。

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どういう種類の柿なんやろか?果実酒にできるんか?
(´・ω・`)




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